La buena nutrición es una de las claves para que los seres humanos tengan una vida óptima y sana.
Lo fundamental, en este caso, es que este tipo de nutrición se tiene que ir implementando desde la infancia para que cuando los niños crezcan puedan tener en su rutina buenos alimentos que los ayuden a vivir más y enfermarse menos.
Cuidar la alimentación de los niños desde temprana edad es esencial para su vida de joven y adulto.
Según Elisa María Cadena, subdirectora de Salud Nutricional, Alimentos y Bebidas, el estado nutricional y de salud de los niños y niñas requiere de un balance óptimo entre las necesidades nutricionales y la oferta de nutrientes, que garantice un crecimiento adecuado para cada infante que va al colegio.
y jóvenes está a la vuelta de la esquina y es por esta razón que le queremos enseñar que le puede enviar a su hijo para que coma en los descansos.
Lo importante aquí es que desde temprana edad le enseñe a comer de la mejor manera a su hijo y qué mejor forma de hacerlo, si usted mismo le prepara lo que comerá en los días que tenga que ir a estudiar.
@javier_monroe Una lonchera saludable constituye una comida importante porque va a permitir a sus hijos asegurar el aporte de energía y nutrientes que necesitan durante el tiempo que permanecen en la escuela y mejorar su rendimiento. Muchas veces los padres, por el trabajo y la falta de tiempo, buscan formas fáciles de preparar la lonchera de sus hijos o hijas y recurren a alimentos ricos en calorías vacías pero pobres en nutrientes, como bebidas azucaradas, golosinas, snacks, comida rápida. La recomendación es que el refrigerio escolar saludable sea fácil de preparar, práctico de llevar, balanceado, ligero, nutritivo, variado, económico y sabroso. Debe hacerse con alimentos variados, naturales y de alto valor nutricional, como las frutas y verduras, cereales integrales como avena, fuentes de proteína, panes integrales o de fermentos naturales, yogur griego y acompañado de una bebida natural o agua que los hidrate. Una lonchera saludable, como parte de la alimentación, no reemplaza a ninguna de las tres comidas principales: el desayuno, almuerzo y cena, siendo la primera de ellas la principal para que el niño inicie el día bien alimentado. Por lo tanto, es importante considerar la cantidad de alimento, dependiendo la edad y de la cantidad de horas que el niño o la niña permanezcan en la institución educativa. Llegar acuerdos con los niños, creatividad en las preparaciones y el diseño de un menú semanal será el éxito de esta lonchera!!!! LOS BUENOS HÁBITOS DE ALIMENTACIÓN se construyen a temprana edad!!! #nutricion #vidasana #colegios #laverdad ♬ sonido original – Javier Monroe
Todo esto se dice para que los niños próximos a crecer no tengan ningún problema de salud. El más común y el que se viene incrementando en esta etapa de escuela es el sobrepeso, pues los hábitos alimenticios son bajos y como se dijo con anterioridad, es fundamental el establecer una alimentación saludable que sea completa, adecuada, balanceada, equilibrada, sostenible y suficiente.
Algunas recomendaciones para preparar las loncheras saludables, de acuerdo con el ministerio de salud de Colombia
@javier_monroe 🫵La Lonchera es una comida muy importante, debe cumplir ciertos requisitos nutricionales con el fin de que los niños crezcan sanos y fuertes. En la infancia y la niñez se forman los hábitos alimentarios para toda la vida, si desde pequeños aprenden a consumir alimentos nutritivos tendrán una mejor calidad de vida, ya que está demostrada la estrecha relación entre la alimentación y la prevención de enfermedades (sobrepeso, diabetes, cardiovasculares, etc.) ¿Cómo debe ser? 👉Nutritiva: alimentos que brinden la energía y nutrientes según: edad, peso, estatura y actividad física. 👉Atractiva: colores, sabores, texturas y formas; para hacer que los alimentos sean más ricos y provocativos 👉Variada: escoger diferentes alimentos Sencilla: enviar alimentos que los niños puedan abrir y comer con facilidad 💪Qué tipo de alimentos debe contener? Proteínas: pollo, atún, huevo, hamburguesas vegetarianas, quesos de calidad Carbohidratos: pan integral, tortillas de trigo o maíz, arroz integral, quinua, trigo, choclo, papa, yuca, camote, galletas de arroz, barras de granola, etc. Vegetales: frutas y verduras. Grasas Saludables: aceitunas, palta, frutos secos (pecanas, almendras, nueces, etc.), aceite de oliva. ⚠️No olvidemos los líquidos, agua natural es la primera opción. La cantidad también depende del tiempo que esté fuera de casa y de la actividad física adicional. 🧑🍳Los alimentos más sanos y nutritivos son los que se preparan en casa, una gran cantidad de productos empacados no nutren, por el contrario, pueden causar sobrepeso y diversas enfermedades crónicas. Es básico leer las etiquetas y tomar decisiones informadas en base a los requerimientos de cada niño. Una golosina eventualmente no será un problema pero que la alimentación de los niños no se base en este tipo de alimentos de poco valor NUTRICIONAL💪💪💪💪 #teamjaymuscle #niños #di #chef #comidasaludable ♬ sonido original – Javier Monroe
- Si tiene dudas a la hora de elegir qué darle a su hijo, la primera opción siempre tiene que ser el agua.
- Incluir cualquier fruta es esencial a la hora de armar las loncheras, ya sea fruta fresca, entera, porcionada, o en compota.
- Dentro de los lácteos, se puede variar entre leche, bebidas hechas con leche, quesos, yogurt o kumis. No olvide que lo importante de estos productos es siempre elegir los que tengan menos cantidades de azúcar.
- Es importante incluir la proteína nata, o sea, los huevos, la carne de res, el cerdo, el pollo, el pescado, el atún, o cualquier otra clase de proteína natural para que sus niños estén enérgicos y saludables durante todo el día.
- Obviamente, se le recomienda dejar de lado las gaseosas, jugos, tés y refrescos, ya que tienen mucho azúcar en sus preparaciones y eso puede hacer subir el peso de sus bebés.
- Evite cualquier tipo de salsas para las preparaciones de los alimentos.
- Evite los paquetes, ya que tienden a ser altos en grasas y sal.
- Y por último, no olvide lavar muy bien la lonchera todos los días y los recipientes utilizados para el almacenamiento de los alimentos, para evitar contaminaciones o posibles intoxicaciones.
Regreso a clases 100% presenciales en 2022
DAVID LEONARDO DÍAZ DUARTE
REDACCIÓN ALCANCE DIGITAL
EL TIEMPO